Κυκλοφόρησε το 13ο τεύχος του Dairy News

Με αφιερώματα στην Dairy Expo 2018 και πλούσιο ρεπορτάζ απ΄ όλη την Ελλάδα.

Κυκλοφόρησε το 13ο τεύχος του περιοδικού Dairy News (Οκτώβριος- Δεκέμβριος 2018). Στο νέο, πλούσιο σε ύλη, τεύχος μπορείτε να διαβάσετε εκτενές ρεπορτάζ απ΄ όσα έγιναν στην πρόσφατη Dairy Expo 2018 στο Metropolitan Expo αλλά και να δείτε τον πλήρη κατάλογο με τις τυροκομικές επιχειρήσεις που βραβεύτηκαν και τα τυριά που διακρίθηκαν στην 2η Αξιολόγηση Ελληνικών Τυριών.

 

Τέσσερα ρεπορτάζ και πολλές συνεντεύξεις περιλαμβάνονται στην ύλη του περιοδικού το οποίο έχει ήδη διανεμηθεί στους συνδρομητές του σε όλη την Ελλάδα. Τα ρεπορτάζ αφορούν στην ίδρυση Εθνικής  Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας, την ίδρυση Ινστιτούτου Γάλακτος από την Κρι Κρι στις Σέρρες, την κόντρα που έχει ξεσπάσει μεταξύ διάφορων φορέων στο χώρο του γιαουρτιού και τη νέα ΚΥΑ για την αναδιάρθρωση των ελέγχων στο χώρο της διακίνησης γάλακτος.

Δείτε αναλυτικά τα περιεχόμενα.

ΝΕΑ

8 Κλάδος, αγορά, πρόσωπα σε Ελλάδα και εξωτερικό

ΡΕΠΟΡΤΑΖ      

22 Η ώρα της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας

24 Ιδρύθηκε Ινστιτούτο Γάλακτος

26 Κατσικίσιο γάλα: το μέλλον της γαλακτοκομίας

28 Μάχες χαρακωμάτων για το γιαούρτι

30 Βραβεύσεις ελληνικών τυροκομικών & γαλακτοκομικών προϊόντων σε Ελλάδα κι εξωτερικό

32 Νέα ΚΥΑ για τους ελέγχους γάλακτος

32 Ο ΣΕΚ σχολιάζει την ΚΥΑ γάλακτος

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

36 Ο κτηνοτρόφος και τυροκόμος Δημήτρης Ψαγοφάγης από την Ελασσόνα  

24 Ο τυρέμπορος Δημήτρης Αγορογιάννης από τη Λάρισα

ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ

40 Κτηνοτροφική Βαγίων: Φάρμα επιστημονικής …ακριβείας

42 Ο κτηνοτρόφος Αντώνης Τουρκοχωρίτης μιλάει στο D.N.

ΑΦΙΕΡΩΜΑ| Αμελκτικά συστήματα & εξολπισμός

44 Μηχανές που βοηθάνε τον άνθρωπο και τα ζώα

45 Συνέντευξη: Βασίλειος Σκαπέτας, ΤΕΙ Μακεδονίας

46 Συνέντευξη: Θωμάς Νότας, Τερψιθέα Λαρίσας

47 Lely Journey στην πατρίδα της ρομποτικής τεχνολογίας

48 Συνέντευξη: Γεώργιος Τσουμάνης της Milking Systems

ΑΦΙΕΡΩΜΑ| DAIRY EXPO 2018

50 Πετυχημένη έκθεση εμπιστοσύνης η Dairy Expo 2018

53 Επιστημονική Ημερίδα ΕΛΓΟ Δήμητρα & Dairy News

54 Ημερίδα της ΠΕΤΕΤ

55 Έρευνα κοινού κι εκθετών για την Dairy Expo 2018

56 Αξιολόγηση Ελληνικών Τυριών: Τα αποτελέσματα ανά εταιρεία και προϊόν

58 Συνέντευξη: Γιώργος Πετρόπουλος, Τυροκομική Μεσσήνης

60 Συνέντευξη: Στέργιος Γρατσάνης, Τυροκομική Μόρνου

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

63 Kapelis Packaging- Βαμβακάς Βιομηχανικός Εξοπλισμός

72 SIVVAS: Σακούλες κενού με θερμοσυρρικνούμενες ιδιότητες

74 Εκδήλωση για τη συσκευασία στην Ελασσόνα

ΑΓΟΡΑ| Έρευνα OptilogDairy News

64 Τα logistics του γαλακτοκομικού & τυροκομικού κλάδου

68 Στελέχη της αγοράς μιλούν για την έρευνα

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ          

76 To RiboPrinter System στο ΤΕΙ Ηπείρου & συνέντευξη της Αθηνά Τζώρα

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

79 Λανσαρίσματα νέων προϊόντων

You might also like