Τσιρώνης με ΕΦΕΤ για τη φέτα, τώρα που …καλοκαιριάζει

Συνάντηση θεσμικών για την προστασία της αυθεντικότητας της φέτας ενόψει σεζόν.

Στο πλαίσιο της προστασίας της αυθεντικότητας της φέτας και ενόψει της έναρξης της τουριστικής περιόδου όπου αυξάνεται η ζήτηση αυθεντικών ελληνικών προϊόντων στην εστίαση, ο Αναπληρωτής Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιάννης Τσιρώνης, επισκέφτηκε σήμερα Τρίτη 22 Μαΐου τον ΕΦΕΤ και συνομίλησε με τη διοίκηση και τις αρμόδιες υπηρεσίες, προκειμένου να ενισχυθούν σημαντικά οι έλεγχοι με σκοπό να αποτραπεί η νοθεία και η παραπλάνηση του καταναλωτή.

 

Ο Γ. Τσιρώνης εξέφρασε την αποφασιστικότητα του ΥπΑΑΤ να υποστηρίξει οργανωτικά και με κάθε τεχνικό ή άλλο μέσο τον ΕΦΕΤ, σε αυτές τις ενέργειες που θα αποσκοπούν συγκεκριμένα στην στήριξη της ποιότητας και της τιμής της φέτας, η οποία όπως παραδέχτηκαν όλοι, δέχεται τεράστια πίεση στην τοπική και διεθνή αγορά.

Από την πλευρά του, ο ΕΦΕΤ διαβεβαίωσε τον Γιάννη Τσιρώνη ότι οι έλεγχοι ήδη ξεκίνησαν, θα είναι σφαιρικοί και θα ξεκινάνε από την παραγωγή μέχρι την κατανάλωση, ώστε να υπάρχει η διασφάλιση της αυθεντικότητας της φέτας έναντι άλλων λευκών τυριών και υποκατάστατων τα οποία σε πολλές περιπτώσεις παραπλανητικά αναγράφονται ως «φέτα» στους καταλόγους καταστημάτων μαζικής εστίασης. Έλεγχοι θα γίνουν σε όλη την επικράτεια, με έμφαση στους τουριστικούς προορισμούς.

Μετά το τέλος της συνάντησης, ο Αν. Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιάννης Τσιρώνης, δήλωσε: «Όταν ο καταναλωτής παραγγείλει φέτα, είναι σίγουρος ότι του προσφέρεται φέτα; Δεν μπορούμε να θέλουμε να αναπτύξουμε τον γαστρονομικό τουρισμό και να αναδείξουμε την μεσογειακή διατροφή στην χώρα μας, εάν στην εστίαση προσφέρεται λευκό τυρί για φέτα. Ο ξένος επισκέπτης στην χώρα μας που θα παραγγείλει φέτα και τελικά θα δοκιμάσει, χωρίς να το γνωρίζει, λευκό τυρί, δεν θα αναζητήσει ξανά στην χώρα του το ίδιο προϊόν, μειώνοντας έτσι την ανταγωνιστικότητά του. Πέρα από τους αυστηρούς ελέγχους, θα πρέπει επιπροσθέτως να αναδείξουμε την ποιότητα και την μοναδικότητα της φέτας στην διεθνή αγορά, ξεκινώντας από την χώρα παραγωγής της».

You might also like