Νέο ‘Πιπεροτύρι’ από την Μωυσής Τυροκομικά
Η εταιρεία από την Καβάλα το παρουσίασε στη ΔΕΤΡΟΠ
Η εταιρεία Μωυσής Μωυσιάδης Τυροκομικά με έδρα τον Κεχρόκαμπο Καβάλας παρουσίασε ένα νέο προϊόν στην ΔΕΤΡΟΠ η οποία έκλεισε τις πύλες της χθες, στη Θεσσαλονίκη.
Πρόκειται για ένα ‘Πιπεροτύρι’ με πράσινη και κόκκινη γλυκιά πιπεριά. Το προϊόν παράγεται από αιγοπρόβειο γάλα το οποίο η εταιρεία συλλέγει από το δίκτυο των συνεργαζόμενων κτηνοτρόφων στην ευρύτερη περιοχή στο νομό Καβάλας.
Η Τυροκομικά Μωυσής είναι μια οικογενειακή τυροκομική εταιρεία η οποία δημιουργήθηκε το 1971 από τον θρυλικό τυροκόμο Μωυσή Μωυσιάδη (86 ετών σήμερα) και στο τιμόνι της βρίσκεται η τρίτη γενιά. Διαθέτει σύγχρονο τυροκομείο στον Κεχρόκαμπο Καβάλας και παράγει το ‘Τυρί Μωυσής’ (αιγοπρόβειο γάλα), το ‘Τσαντιλάκι’ (λευκό κατσικίσιο), το ‘Κατσικίσιο’ και το νέο ‘Πιπεροτύρι’.