MilkoscanTM FT3: Νέος αναλυτής γάλακτος & γαλακτοκομικών προϊόντων

Από την Tesco Food Technology (TFT) A.E.

Η εταιρεία Tesco Food Technology (TFT) A.E., βρίσκεται στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει την κυκλοφορία του νέου αυτόματου πολυαναλυτή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων τύπου MilkoScanTM FT3, του οίκου FOSS Analytical Δανίας.

 

O νέος ‘έξυπνος’ αυτοελεγχόμενος αναλυτής, ανοίγει τον δρόμο για ακόμα πιο σταθερό έλεγχο των δειγμάτων χωρίς καμία ανησυχία σχετικά με την ακρίβεια και επαναληψιμότητα των αποτελεσμάτων.

Το MilkoScanTM FT3 έχει τη δυνατότητα ανάλυσης –με έτοιμες βαθμονομήσεις– μεγάλου εύρους υγρών και ημι-στερεών προϊόντων όπως γάλα, σοκολατούχο γάλα, κρέμα, τυρόγαλα, WPC, μίγματα παγωτού, επιδόρπια και πλήθους παραμέτρων όπως λίπος, πρωτεΐνη, λακτόζη, ολικά στερεά, στερεά άνευ λίπους, οξύτητα, ελεύθερα λιπαρά οξέα, πυκνότητα, κιτρικό οξύ, καζεΐνη, ουρία, σουκρόζη, γλυκόζη, φρουκτόζη, γαλακτόζη, κτλ.

Με ένα ‘έξυπνο’ σύστημα ροής, η συσκευή μπορεί να αναγνωρίσει και να αυτό-προσαρμοστεί σε κάθε δείγμα, δίνοντας αξιόπιστα αποτελέσματα σε λιγότερο από 30 δευτερόλεπτα, με ελάχιστη προετοιμασία δείγματος.

Επιπλέον προσφέρει τον πιο ακριβή και ολοκληρωμένο έλεγχο νοθειών. Οι καθημερινές αναλύσεις ρουτίνας με τη χρήση φασματοσκοπίας υπέρυθρου μετασχηματισμού Fourier (FTIR), αποτελούν ενδεδειγμένο και αποδεδειγμένα αξιόπιστο τρόπο βελτίωσης της ποιότητας των προϊόντων και αποδοτικότητας στην παραγωγή.

Το MilkoScanTM FT3 αλλάζει τα δεδομένα ειδικά στις γαλακτοβιομηχανίες, που διαθέτουν πληθώρα αναλυτών. Χρησιμοποιώντας ‘smart’ τεχνολογία, αυτόματα ελέγχει κάθε δύο ώρες την απόδοσή τους, εντοπίζοντας αμέσως ενδείξεις αποκλίσεων στα αποτελέσματα.

Έτσι δεν απαιτούνται πολλές κλασσικές αναλύσεις ελέγχου και εξασφαλίζεται οικονομία αναλωσίμων, χρόνου και εργασίας. Επιπλέον είναι εφικτή η μεταφορά βαθμονομήσεων από συσκευή σε συσκευή, διασφαλίζοντας ότι διαφορετικές συσκευές δίνουν τα ίδια αποτελέσματα αναλύοντας το ίδιο δείγμα.


Για περισσότερες πληροφορίες:

TFT A.E., αποκλειστικός αντιπρόσωπος της FOSS στην Ελλάδα από το 1971. www.tft.gr

You might also like