Οι γεμιστικές μηχανές του οίκου Vemag Γερμανίας, με το μοναδικό σύστημα προώθησης του διπλού κοχλία σε συνδυασμό με τα κατάλληλα εμπροσθομηχανήματα αποτελούν την ιδανική λύση για εφαρμογές τυριού.
- Τυρί Vegan: Πλήρεις και ημιαυτόματες λύσεις για μεριδοποίηση και γέμισμα ακριβείας του -υψηλής θερμοκρασίας- φυτικού τυριού σε σακούλα, περιέκτες, πλαστικό έντερο, ή απευθείας σε μηχανές συσκευασίας θερμοδιαμόρφωσης.
- Τυρί κρεμώδες: Ποικίλες λύσεις μορφοποίησης με σταθερές διαστάσεις και ακριβές βάρος, σε οποιοδήποτε σχήμα ρυθμιζόμενου μήκους, (π.χ. κύλινδροι), αλλά και σε κύβους, σφαίρες κλπ. Επιπρόσθετα υπάρχει η δυνατότητα για δοσομέτρηση και απόθεση εντός περιέκτη.
- Τυρί λευκό, φέτα, ημίσκληρο: Επαναδιαμόρφωση κομματιών σε μπλοκ, στικ, κύβους, νιφάδες, σφαίρες, κυλινδρικά προϊόντα και άλλα ειδικά σχήματα
Η ΑΒΕΝΚΟ ΑΕ είναι αποκλειστικός αντιπρόσωπος της Vemag για την Ελλάδα και την Κύπρο. Περισσότερες πληροφορίες: [email protected] – www.avenco.gr