ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΙΚΗ: Σημαντικό έργο στην Κορινθία

Όπως είναι γνωστό,  η Ιερά Μονή Τιμίου Σταυρού και πιο συγκεκριμένα η αδελφότητα του συγκεκριμένου ησυχαστηρίου διαθέτει ένα σύγχρονο τυροκομείο, στο οποίο παράγονται, συσκευάζονται και διατίθενται γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα. Η αδελφότητα διαθέτει καθετοποιημένη παραγωγή, όπου με φροντίδα και μεράκι από το ζώο του στάβλου, έως το τελικό προϊόν, παρασκευάζουν μοναδικά προϊόντα που μέρα με την ημέρα γίνονται όλο και πιο γνωστά στο ευρύ κοινό.

Το έργο

Η ηγουμένη του μοναστηριού μαζί με την αδελφότητα, έκαναν τη τιμή να αναθέσουν στην ομάδα της ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΙΚΗ Α.Ε.  το νέο  εξοπλισμό του τυροκομείου τους, που αφορά σύγχρονα συσκευαστικά αλλά και ζυγιστικά μηχανήματα.

Πιο συγκεκριμένα, προμηθεύτηκαν δύο υπερσύγχρονα επιδαπέδια μηχανήματα κενού αέρος (Τύπου Vacuum), του Ισπανικού Οίκου Sammic. Τα μηχανήματα αυτά έχουν τη δυνατότητα έγχυσης αδρανούς αερίου καθώς επίσης ελεγχόμενο vacuum για την αποφυγή ρωγμών κυρίως της ευαίσθητης ημίσκληρης γραβιέρας αλλά και του ολόφρεσκου ανθότυρου που παράγουν.

Παράλληλα, η αδελφότητα προμηθεύτηκε ένα βιομηχανικό ζυγό (PC Based) τελευταίας τεχνολογίας, του Ιαπωνικού Οίκου DIGI  για τη δημιουργία, εκτύπωση και επικόλληση ετικέτας, σύμφωνα με τα νέα δεδομένα της ελληνικής αλλά και της ευρωπαϊκής νομοθεσίας. Όλος ο προγραμματισμός ολοκληρώθηκε και θα συντηρείται, από το τμήμα Back Office που διαθέτει η ομάδα της ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΙΚΗ Α.Ε. Τέλος, η αδελφότητα προμηθεύτηκε και ένα μηχάνημα θερμοσυγκόλλησης περιεκτών (Τύπου Tray – Sealing) για τη σωστή σφράγιση και ασφάλεια των γιαουρτιών που παράγουν.

ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΙΚΗ

Η εταιρεία υψηλής τεχνολογίας ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΙΚΗ ΑΕ ιδρύθηκε το 1974. Αρχική της δραστηριότητα ήταν ο σχεδιασμός και η εγκατάσταση λύσεων επιχειρησιακού χρόνου όπως ρολόγια ελέγχου παρουσίας προσωπικού, συσκευές χρονοσφράγισης εντύπων, συστήματα ρολογιών μεγάλων κτιρίων και συστήματα ελέγχου πρόσβασης. Το 1980 δημιούργησε κι ένα νέο κλάδο στον χώρο της ηλεκτρονικής ζύγισης τόσο για εμπορικές όσο και βιομηχανικές εφαρμογές, χώρο στον οποίο σύντομα έγινε ο ηγέτης στην ελληνική αγορά. Σήμερα η εταιρεία προμηθεύει το σύνολο σχεδόν των μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ της χώρας με ζυγιστικά συστήματα ενώ είναι βασικός προμηθευτής πολλών σημαντικών ελληνικών βιομηχανιών. Διαθέτει υποκαταστήματα στην Θεσσαλονίκη και στο Ηράκλειο Κρήτης καθώς και δίκτυο αντιπροσώπων σε όλες τις πόλεις της Ελλάδας.