Κυκλοφόρησε το πρώτο τεύχος του νέου έτους, του διμηνιαίου επαγγελματικού περιοδικού Dairy News, στο οποίο μπορείτε να ενημερωθείτε για τα νέα του κλάδου, τις πρόσφατες αυξήσεις στις τιμές του αιγοπρόβειου γάλακτος και πώς αντιλαμβάνονται οι παράγοντες της αγοράς τις εξελίξεις, για το πρώτο δίμηνο του 2024.
Με αφορμή τα 60 χρόνια συνεχούς λειτουργίας της γαλακτοβιομηχανίας ΔΩΔΩΝΗ, τo Dairy News παρουσίασε ένα πολυσέλιδο αφιέρωμα για την εταιρεία-σύμβολο της ηπειρώτικης μεταποιητικής βιομηχανίας, αναδεικνύοντας τη συμβολή και σημαντικότητα της ηπειρωτικής γαλακτοβιομηχανίας και την πλούσια ιστορία της. Στο παρόν τεύχος θα έχετε την δυνατότητα να διαβάσετε συνεντεύξεις του κ. Ιωάννη Βιτάλη, αντιπροέδρου της ΔΩΔΩΝΗ και προέδρου της ΕΔΟΦ, του κ. Μιχάλη Παναγιωτάκη, Διευθύνων Σύμβουλος της ΔΩΔΩΝΗ, αλλά και του Εμπορικού Διευθυντή, κ. Γιώργου Αυγερίκου.
Μπορείτε επίσης να διαβάσετε για τις επιδράσεις του πολέμου στην Ουκρανία στην γαλακτοπαραγωγή, αλλά και ρεπορτάζ από την εισήγηση του Δρ. Paride D’ Ottavio, ερευνητή στο Università Politecnica delle Marche της Ανκόνα, στο πλαίσιο της ημερίδας του έργου PASTINNOVA, για την μετακινούμενη κτηνοτροφία στην κεντρική Ιταλία, την ανθεκτικότητα των βοσκοτόπων και τις προοπτικές του ποιμενικού κλάδου στη χώρα του.
ΝΕΑ
Κλάδοι, αγορές, πρόσωπα & θεσμοί
Τεχνολογικά νέα
ΡΕΠΟΡΤΑΖ
Τιμές γάλακτος 2024- Όλες οι εξελίξεις
Σήμα Επισκέψιμου Τυροκομείου
ΠΑΡΑΓΩΓΗ
Τυροκομείο Φραγκιαδάκη, Ηράκλειο Κρήτης
Τυροκομείο Αρβανίτη, Θεσσαλονίκη
Τυροκομικά Ρόζης, Αργολίδα
ΑΦΙΕΡΩΜΑ- ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ
Το έργο PASTINNOVA στην Ελλάδα
Συνέντευξη: Paride D’ Ottavio, Παν/μιο Ανκόνα,
Συνέντευξη: Ο Hassan Istaytiyyeh για την μετακινούμενη κτηνοτροφία στον Λίβανο
Άρθρο: Ο Γιώργος Πελεκάνος γράφει για την μετακινούμενη κτηνοτροφία στην Φωκίδα
ΕΡΕΥΝΑ
Συνέντευξη με την Χριστίνα Λίγδα (ΕΛΓΟ- Δήμητρα)
Εκπομπές αέριων ρύπων & κτηνοτροφία- Άρθρο του καθ. Γεώργιου Βαλεργάκη
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
Συνέντευξη με τον Θεσσαλό επιχειρηματία Γεώργιο Τζιώκα
ΚΟΣΜΟΣ
Οι επιδράσεις του πολέμου στην Ουκρανία στην γαλακτοπαραγωγή
ΑΦΙΕΡΩΜΑ- 60 ΧΡΟΝΙΑ ΔΩΔΩΝΗ
Στηρίζοντας το ηπειρώτικο γάλα και τις ελληνικές εξαγωγές
Συνέντευξη: Ιωάννης Βιτάλης, αντιπρόεδρος της ΔΩΔΩΝΗ & πρόεδρος της ΕΔΟΦ
Συνέντευξη: Μιχάλης Παναγιωτάκης, Διευθύνων Σύμβουλος
Συνέντευξη: Γιώργος Αυγερίκος, Εμπορικός Διευθυντής