Μεγάλη αναστάτωση έχει προκληθεί σε όλη την αλυσίδα αξίας του πρόβειου κρέατος εξαιτίας της πανώλης των μικρών μηρυκαστικών η οποία κρατάει κλειστά τα σφαγεία σε όλη τη χώρα.
Κτηνοτρόφοι αλλά και έμποροι κρέατος, κρεοπώλες αλλά και καταστηματάρχες της εστίασης βλέπουν τον προγραμματισμό τους για το Δεκαπενταύγουστο και συνολικά για την τουριστική περίοδο να έχει πλήρως ανατραπεί. Σε κάποιες Περιφέρειες της χώρας, όπου παραδοσιακά τον Αύγουστο υπάρχει αυξημένη κατανάλωση πρόβειου κρέατος, όπως η Κρήτη εξαιτίας των πολλών θρησκευτικών πανηγύρεων, υπάρχει μεγάλη γκρίνια εκ μέρους του κτηνοτροφικού κλάδου ο οποίος ασκεί πιέσεις.
Στην Κρήτη, όπου τις τελευταίες ημέρες ελήφθησαν δείγματα από 500 κοπάδια σε όλη την έκταση του νησιού χωρίς να υπάρξει κανένα κρούσμα, οι κτηνοτροφικοί σύλλογοι πιέζουν για το άνοιγμα των σφαγείων. Στην προσπάθειά τους θα θέσουν και πάλι σε λειτουργία τον μηχανισμό της αγοράς, οι κτηνοτρόφοι της Κρήτης έχουν αρωγό την Περιφέρεια η οποία με επιστολή της προς τον ΥπΑΑΤ.
Πιο συγκεκριμένα η Περιφέρεια Κρήτης, επεσήμανε ότι όλοι οι έλεγχοι για την πανώλη έχουν διεξαχθεί χωρίς να υπάρξει κρούσμα, τόνισε ότι σήμερα βρίσκονται σε μονάδες πάχυνσης περισσότερα από 15.000 αμνοερίφια, έτοιμα προς σφαγή, χωρίς αυτά που υπάρχουν στις εκτροφές, ζητά: 1) Να συνεχίσει να απαγορεύεται η είσοδος ζώντων αιγοπροβάτων προς τη νήσο Κρήτη και 2) Να ανοίξουν τα σφαγεία για αιγοπρόβατα και αμνοερίφια από τις 16/08/2024 στις ΠΕ Χανίων, ΠΕ Ρεθύμνης και ΠΕ Λασιθίου.
‘Πετάει’ το πρόβειο κρέας
Δύο είναι τα ζητήματα που έχουν προκύψει το τελευταίο διάστημα στην αγορά του κρέατος εξαιτίας της συνολικής αναστάτωσης λόγω της πανώλης: οι αυξημένες τιμές του πρόβειου κρέατος στα κρεοπωλεία και οι εισαγωγές σφαγίων από γειτονικές χώρες, κυρίως την Ρουμανία για να καλυφθεί η ζήτηση. Μάλιστα υπάρχουν κτηνοτρόφοι οι οποίοι παρομοιάζουν την τρέχουσα κατάσταση με εκείνη της πανδημίας του κορωνοϊού όταν για σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα η αγορά είχε τεθεί σε ‘καραντίνα’.
Σύμφωνα με το σημερινό Δελτίο Τιμών Αγοράς Καταναλωτή του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών & Αλιείας (ΟΚΑΑ) το αρνί γάλακτος νωπό ολόκληρο Ρουμανίας πωλείται 12,98 ευρώ/κιλό (πέρυσι δεν ξεπερνούσε τα 8,5 ευρώ/ κιλό) ενώ το αρνί χεράκι νωπό γάλακτος Ρουμανίας έχει φτάσει στα 13,98 ευρώ/κιλό.