Ελληνικό Γάλα: Η συζήτηση που οφείλουμε να κάνουμε
Εκδήλωση του Dairy News για την γαλακτοπαραγωγή, στην MEAT/ DAIRY/ FROZEN EXPO 2024
Η OMIND CREATIVES διοργανώτρια εταιρεία της κλαδικής έκθεσης για την γαλακτοκομία- τυροκομίας DAIRY EXPO 2024 και το περιοδικό Dairy News διοργανώνουν το Σάββατο 9 Νοεμβρίου 2024 στο Metropolitan Expo μια ξεχωριστή εσπερίδα για το ελληνικό γάλα η οποία θα φιλοξενηθεί για πρώτη φορά στο πρόγραμμα της έκθεσης.
Η ελληνική γαλακτοπαραγωγός κτηνοτροφία εν μέσω οικονομικής κρίσης, πανδημίας, ακραίων φαινομένων κλιματικής αλλαγής, μεγάλων διαρθρωτικών αδυναμιών αλλά και τεράστιων προκλήσεων, πορεύτηκε εν μέσω συμπληγάδων.
Το Σάββατο 9 Νοεμβρίου, στις 16.00, στοHall 1 Stage 1 της MEAT/ DAIRY/ FROZEN EXPO 2024, ο Ιωάννης Βασταρδής, Σύμβουλος Βιομηχανίας Τροφίμων, με μακρά εμπειρία στη ζώνη γάλακτος ως υψηλόβαθμο στέλεχος της βιομηχανίας γάλακτος, θα ιχνηλατήσει τη μέχρι σήμερα πορεία της ελληνικής γαλακτοπαραγωγής, αναλύοντας τα αντικειμενικά δεδομένα και θα επιχειρήσει να αποτιμήσει τη θέση του κλάδου.
Είναι πράγματι δεινή η εικόνα, που συχνά παρουσιάζεται στο δημόσιο λόγο ή τελικά ο κλάδος εμφανίζει αντοχές στις πιέσεις, ωριμάζει και εναρμονίζεται με τις απαιτήσεις του αύριο;
Άνθρωποι της αγοράς γάλακτος – οι οποίοι θα ανακοινωθούν τις επόμενες ημέρες- θα συμμετέχουν στην εκδήλωση με σύντομες παρεμβάσεις τους.