Εκδήλωση για την τυροκομία των Κυκλάδων στο Γεωπονικό
Παρασκευή 8 Νοεμβρίου 2024
Με αφορμή των προσπάθεια που καταβάλλει η Ελλάδα για να αναγνωριστεί η Παραδοσιακή Τυροκομία των Κυκλάδων ως παγκόσμια άυλη πολιτιστική κληρονομιά, πραγματοποιείται εκδήλωση στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο την Παρασκευή 8 Νοεμβρίου, στο συνεδριακό αμφιθέατρο.
Θα προβληθεί το φιλμ «Η Παραδοσιακή Τυροκομία των Κυκλάδων, γνώση και πρακτικές», το οποίο συνυποβλήθηκε με τον φάκελο υποψηφιότητας για την εγγραφή της Παραδοσιακής Τυροκομίας των Κυκλάδων στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας (UNESCO 2003).
Όπως αναφέρεται στην πρόσκληση των διοργανωτών (Υπουργείο Πολιτισμού και ΥπΑΑΤ), πρόκειται για μια εκδήλωση αφιερωμένη σε εκείνους και εκείνες που διαφυλάσσουν τον τυροκομικό πλούτο της πατρίδας μας και τη διατροφική μας πολιτιστική κληρονομιά.
Ημερίδα_8_Νοε_Τυροκομία_Πρόγραμμα
