Πάει κι η «Γιορτή Φέτας» στην Ελασσόνα

Ένας σημαντικός τυροκομικός θεσμός ο οποίος επρόκειτο να αναβιώσει φέτος στην Ελασσόνα, η «Πανελλήνια Γιορτή Φέτας» έπεσε θέμα της τρομερής αναστάτωσης που έχει προκαλέσει η ευλογιά σε όλη την Ελλάδα. Ο Δήμος Ελασσόνας ανακοίνωση της αναβολής της.

Στην ανακοίνωσή του Δήμου αναφέρει συγκεκριμένα:

«Ο Δήμος Ελασσόνας ανακοινώνει ότι η προγραμματισμένη 9η Πανελλήνια Γιορτή Φέτας και Γαστρονομίας, που επρόκειτο να πραγματοποιηθεί στις 18 – 20 Σεπτεμβρίου 2025, αναβάλλεται λόγω των πρόσφατων κρουσμάτων ευλογιάς.

Η προστασία της κτηνοτροφίας και η στήριξη των παραγωγών αποτελούν αυτή τη στιγμή απόλυτη προτεραιότητα. Η φέτα είναι προϊόν που γεννιέται μέσα από τον μόχθο των κτηνοτρόφων και ο Δήμος Ελασσόνας στέκεται στο πλευρό τους με ευθύνη και αλληλεγγύη.

Ο Δήμος Ελασσόνας εκφράζει τις θερμές ευχαριστίες σε όλους τους διοργανωτές και συμμετέχοντες, που στήριξαν αυτή την προσπάθεια. Η Γιορτή Φέτας θα πραγματοποιηθεί σε νέα ημερομηνία, όταν οι συνθήκες το επιτρέψουν, ώστε να τιμηθεί με τον καλύτερο τρόπο το προϊόν, που αποτελεί σύμβολο για την περιοχή».

Της απόφασης αυτής είχε προηγηθεί η ανακοίνωση της τυροκομικής επιχείρησης  Αληθινό, από τα καλύβια Ελασσόνας οτι θα απέχει απ΄΄ο τη φετινή Γιορτή Φέτας.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση που έδωσε στη δημοσιότητα το τυροκομείο της οικογένειας Ψαροφάγη: «Σαν κτηνοτρόφοι πρωτίστως και έπειτα σαν τυροκόμοι με αυτή μας τη στάση θέλουμε να δείξουμε την συμπαράσταση μας σε όλους συναδέλφους- κτηνοτρόφους που έχουν χάσει το βίος τους. Για εμάς τους κτηνοτρόφους τα ζώα μας δεν είναι μόνο η δουλειά μας, αλλά και κομμάτι της οικογένειας μας , τα φροντίζουμε , τα ανατρέφουμε και παίρναμε ένα μεγάλο χρονικό διάστημα της ζωής μας με αυτά.

Όταν αύριο δεν ξέρουμε αν θα έχουμε ζώα μας ,σήμερα δεν μπορούμε να δηλώσουμε σε καμία γιορτή φετας την παρουσία μας. Πως και τι να γιορτάσουμε όταν η πρώτη ύλη μας πεθαίνει…».