Κωσταρέλος:  Φέρνει τα τυροκομικά Henri Willig

Κορυφαίο Ολλανδικό τυροκομείο, γνωστό για τη Gouda του

Η εταιρία Τυροκομείο Κωσταρέλου, η οποία εδρεύει στο Μαρκόπουλο πρόσθεσε στο portfolio της μια νέα premium σειρά τυροκομικών προϊόντων από την Ολλανδία.

 

Πιο συγκεκριμένα πρόκειται για τα προϊόντα του  τυροκομείου Henri Willig Cheese από τη βόρεια Ολλανδία. Το τυροκομείο ιδρύθηκε το 1974 από τον κτηνοτρόφο Henri Willig, ο οποίος προέρχεται από την οικογενειακή φάρμα De Jacobs Hoeve.

Σήμερα εκτρέφει βιολογικά αγελάδες Jersey οι οποίες βρίσκονται εκτός στάβλου για περίπου 120 ημέρες τον χρόνο και για περίπου 12 ώρες την ημέρα και παράγει – μεταξύ άλλων- μια πολύ γνωστή Gouda.

You might also like