Εκδήλωση για την Παγκόσμια Ημέρα Ψύξης 2026
Με τη συμμετοχή πανεπιστημιακών, επιστημόνων, θεσμικών φορέων και επαγγελματιών της 'ψυχρής αλυσίδας'
Με ιδιαίτερα μεγάλη προσέλευση κοινού και παρουσία σημαντικών θεσμικών εκπροσώπων πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση εορτασμού για την Παγκόσμια Ημέρα Ψύξης 2026, εκδήλωση που φιλοξενήθηκε Αίθουσα Εκδηλώσεων του Κτηρίου Διοίκησης του Ε.Μ.Π. στην Πολυτεχνειούπολη Ζωγράφου.
Είναι η δεύτερη συνεχή χρονιά που πραγματοποιείται ο συγκεκριμένος εορτασμός και η φετινή διοργάνωση είχε τίτλο «Cool Intelligence». Την εκδήλωση χαιρέτισαν ο Σταύρος Καλαφάτης, υφυπουργός Ανάπτυξης, αρμόδιος για την Έρευνα και την Καινοτομία και η Διονυσία Θεοδώρα Αυγερινοπούλου βουλευτής και πρόεδρος της Ειδικής Μόνιμης Επιτροπής Προστασίας Περιβάλλοντος.
Η Δ.Θ. Αυγερινοπούλου στον χαιρετισμό της είπε ότι η ψύξη είναι απαραίτητη για τη ζωή όπως την ξέρουμε σήμερα και τόνισε ότι η πολιτεία έχει ανάγκη τους επαγγελματίες της ψύξης για την πράσινη μετάβαση. «Η Ελλάδα έχει ενσωματώσει την ευρωπαϊκή κλιματική νομοθεσία αλλά η επιτυχία της πράσινης μετάβασης εξαρτάται και από τους επαγγελματίες» είπε η Πελοποννήσια βουλευτής.
Χαιρετισμούς απεύθυναν επίσης ο Κωσταντίνος Αραβώσης (εκπρόσωπος UNESCO για την Πράσινη Καινοτομία & Κυκλική Οικονομία), ο Νικόλαος Χρυσόγελος (αντιδήμαρχος Δήμου Αθηναίων) και ο Διονύσιος Γρηγορόπουλος (πρόεδρος Ελληνικής Ένωσης Βιομηχανιών Ψύχους).
Ο Κωσταντίνος Αραβώσης στην εισήγησή του τόνισε ότι η ψύξη παίζει σημαντικό ρόλο τόσο για τη μείωση των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής, όσο και για την προώθηση της κυκλικής οικονομίας και ζήτησε να υιοθετήσει η αγορά περισσότερες καινοτομίες προκειμένου nα πετύχουμε τους περιβαλλοντικούς στόχους που έχουμε θέσει ως Ευρωπαϊκή Ένωση.
Σημαντικό μέρος της εκδήλωσης αφορούσε τα συστήματα δρόσισης των σύγχρονων μεγαλουπόλεων, όπως είναι η Αθήνα, πόλεις οι οποίες θερμαίνονται όλο και περισσότερο τα τελευταία χρόνια. Ο Νικόλαος Χρυσόγελος θύμισε στους συνέδρους την επιτυχία που έχει καταγραφεί με την τρύπα του όζοντος όταν πολιτεία, πανεπιστήμια, κοινωνικοί φορείς και μεμονωμένοι ιδιώτες κινήθηκαν για να περιοριστεί το φαινόμενο, όπως κι έγινε.
Ο Διονύσιος Γρηγορόπουλος παρουσίασε στοιχεία σύμφωνα με τα οποία περίπου 2 εκατ. τόνοι φαγητού πετάγονται στα σκουπίδια κάθε χρόνο στην Ελλάδα εξαιτίας των προβλημάτων της ψύξης. Από αυτή την ποσότητα το 44% αφορά τα νοικοκυριά. Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ελληνικής Ένωσης Βιομηχανιών Ψύχους η ‘ψυχρή αλυσίδα’ είναι ζωτικής σημασίας και αποτελεί τη βάση για την ανάπτυξη της ελληνικής οικονομίας ενώ είναι ένας κλάδος που προσφέρει ακόμα πολλές θέσεις εργασίας.