Αγρίνιο: Σκληρός ο ανταγωνισμός των μεταποιητών γάλακτος
Συνομιλούμε με την Ευανθία Βασιλείου της ομώνυμης τυροκομικής από το Αγρίνιο
Σε σκληρό παιχνίδι ανταγωνισμού, με πολλούς και ισχυρούς παίκτες, έχει εξελιχθεί η εξεύρεση γάλακτος στην Ελλάδα καθώς η έλλειψη της πολύτιμης πρώτης ύλης έχει αρχίσει να ‘φαίνεται’ στην έναρξη της φετινής γαλακτικής περιόδου. Σε διάφορες περιοχές της χώρας ο ανταγωνισμός των μεταποιητών έχει οδηγήσει σε κατακόρυφη αύξηση των τιμών και η περίπτωση του Αγρινίου είναι χαρακτηριστική, όπως μας εξηγεί η Ευανθία Βασιλείου της ομώνυμης τυροκομικής εταιρίας.
«Φέτος πληρώσαμε πολύ ακριβότερα τους κτηνοτρόφους σε σχέση με αυτό που υπολογίζαμε. Πληρώσαμε από 15 μέχρι και 20 λεπτά/κιλό παραπάνω» μας λέει η οικονομολόγος Ευανθία Φιλ. Βασιλείου, μέλος της ιστορικής τυροκομικής οικογένειας η οποία διευθύνει την εταιρία Τυροκομικά Βασιλείου η οποία δραστηριοποιείται στην Αιτωλοακαρνανία, με έδρα το Αγρίνιου, από το 1932.
«Η τιμή του πρόβειου γάλακτος στην περιοχή μας κυμαίνεται από 1,55 μέχρι και 1,7 ευρώ/κιλό. Ανταγωνιστικές τυροκομικές εταιρίες πλησίασαν το τελευταίο διάστημα κτηνοτρόφους με τους οποίους συνεργαζόμαστε, προσφέροντας 1,7 ευρώ/κιλό και ζητώντας τους να διακόψουν τη συνεργασία με μας για να συνεχίσουν με εκείνους. Δεν γνωρίζω πως θα εξελιχθούν τα πράγματα αλλά η κατάσταση είναι ανησυχητική» μας εξηγεί η Αγρινιώτισσα επαγγελματίας.

Σύμφωνα με την Ευανθία Βασιλείου, οι παράγοντες που επηρέασαν τις τιμές του γάλακτος στον νομό της είναι η ευλογιά των προβάτων, η αύξηση του ενεργειακού κόστους αλλά και ο ανταγωνισμός μεταξύ των μεταποιητών.
Η παρουσία εταιριών από την Λάρισα και τον Βόλο στην αγορά γάλακτος του Αγρινίου έχει οδηγήσει σε αύξηση των προσφορών με σκοπό να αποσπάσουν κτηνοτρόφους από τους Αγρινιώτες τυροκόμους.
«Εμείς, ευτυχώς, έχουμε σταθερές συνεργασίες με κτηνοτρόφους αλλά υπάρχουν κάποιοι που επηρεασμένοι από τη γενικότερη ατμόσφαιρα ζητούν μεγαλύτερες προκαταβολές, απαιτούν υψηλότερες τιμές. Μακάρι να υποχωρήσουν οι τιμές του γάλακτος, το βλέπω όμως δύσκολο να συμβεί κάτι τέτοιο» μας λέει η Ευανθία Βασιλείου.
Σε σκληρό παιχνίδι ανταγωνισμού, με πολλούς και ισχυρούς παίκτες, έχει εξελιχθεί η εξεύρεση γάλακτος στην Ελλάδα καθώς η έλλειψη της πολύτιμης πρώτης ύλης έχει αρχίσει να ‘φαίνεται’ στην έναρξη της φετινής γαλακτικής περιόδου. Σε διάφορες περιοχές της χώρας ο ανταγωνισμός των μεταποιητών έχει οδηγήσει σε κατακόρυφη αύξηση των τιμών και η περίπτωση του Αγρινίου είναι χαρακτηριστική, όπως μας εξηγεί η Ευανθία Βασιλείου της ομώνυμης τυροκομικής εταιρίας.