Κι ο Καρακάνας στη Συμβολαιακή Τραπεζική

Άλλο ένα σημαντικό Θεσσαλικό Τυροκομείο, το Τυροκομείο Καρακάνα προχώρησε σε συμφωνία με την Τράπεζα Πειραιώς κι εντάχθηκε στον πρώτο (φθινοπωρινό ) κύκλο του προγράμματος Συμβολαιακής Κτηνοτροφίας.

Η εταιρεία Καρακάνας Παναγιώτης και Σία Ο.Ε. η οποία διαχειρίζεται το  τυροκομείο «Καρακάνας» αποτελεί τρίτης γενιάς οικογενειακή επιχείρηση, που λειτουργεί από το 1970 στο Στεφανοβίκειο Μαγνησίας.

Στο σχετικό δελτίο Τύπου αναφέρεται ότι «Η πρώτη ύλη που χρησιμοποιεί για την παραγωγή, συλλέγεται καθημερινά από κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις με αιγοπρόβατα ελευθέρας βοσκής στην περιοχή του ορεινού Πηλίου. Στην γκάμα των προϊόντων της συγκαταλέγονται ΠΟΠ παραδοσιακά τυριά-φέτα, κασέρι, μανούρι-ανθότυρο, βούτυρο, κεφαλοτύρι, γίδινο τυρί, καθώς και το νέο καινοτόμο κασέρι με μαύρο σκόρδο ή «Μαυροσκορδάτο», τα οποία έχουν την πιστοποίηση AGROCERT».

Πρόσφατα o Παναγιώτης Καρακάνας βραβεύτηκε από το Διεθνή Οργανισμό Γεύσης & Ποιότητας iTQi στις Βρυξέλλες για τη φέτα ΠΟΠ, το Κασέρι ΠΟΠ και το «Μαυροσκορδάτο» ενώ τα  τελευταία χρόνια η επιχείρηση πραγματοποιεί και στοχευμένες εξαγωγές σε Ευρώπη, ΗΠΑ, Ουκρανία και Ρωσία.

Δείτε επίσης τις σχετικές αναρτήσεις:

“Δυάστερος” ο Καρακάνας στις Βρυξέλλες                                                                                                          Παναγιώτης Καρακάνας: Στήριξη Κι Επαγρύπνηση Για Τη Φέτα/ Συνέντευξη με τον ιδιοκτήτη του Τυροκομείο Καρακάνα, στο Στεφανοβίκειο Βόλου