Πρόβειο γιαούρτι από την Αφοί Ζερβού (Γαλένι)

Κυκλοφορεί ήδη από πέρυσι στην Κρήτη

Πρόβειο παραδοσιακό γιαούρτι με τσίπα ξεκίνησε να παράγει εδώ και μερικούς μήνες η εταιρεία Αφοί Ζερβού, μια σχετικά νέα τυροκομική εταιρεία από το Ηράκλειο Κρήτης. Η εταιρεία είναι ιδιαίτερα γνωστή για το πετυχημένο κρητικό τυρί κρέμα Γαλένι.

 

Η παραγωγή του γιαουρτιού ξεκίνησε τον Αύγουστο του 2018 και σήμερα το προϊόν διακινείται σε όλη την Κρήτη. Όπως μας ενημέρωσε ο Γιώργος Ζερβός, “Ξεκινήσαμε να βγάζουμε γιαούρτι σε μια πολύ δύσκολη περίοδο που δεν υπήρχε γάλα. Η ζήτηση όμως ήταν πολύ μεγάλη“.

Η Αφοί Ζερβού ΟΕ είναι μια οικογενειακή νεοσύστατη εταιρεία και διαθέτει τις πλέον σύγχρονες εγκαταστάσεις, στην περιοχή Ρουκάνι Τεμένους Ηρακλείου Κρήτης και είναι πιστοποιημένη με ISO 9001, ISO 22000 (HACCP), επίσης διαθέτει πιστοποίηση από την Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης.

You might also like