Φρέσκο γάλα από το Τυροκομείο Κωσταρέλου
Τρεις νέοι κωδικοί μη ομογενοποιημένου φρέσκου γάλακτος
Η εταιρεία Τυροκομείο Κωσταρέλου λάνσαρε πρόσφατα τρία νέα προϊόντα φρέσκου γάλακτος, τα οποία διατίθενται από τα καταστήματά της και σε περιορισμένο δίκτυο σημείων λιανικής πώλησης στην Αττική.
Πρόκειται για φρέσκο αγελαδινό γάλα πλήρες και ελαφρύ αλλά και κατσικίσιο γάλα, όλα μη ομογενοποιημένα, σε συσκευασίες του ενός λίτρου. Όπως μας ενημέρωσαν από την εταιρεία, η επιλογή να κυκλοφορήσει μη ομογενοποιημένο γάλα – κάτι που είναι απολύτως σύννομο με την ελληνική νομοθεσία- έχει να κάνει με τη θέληση της εταιρείας να προσφέρει ένα προϊόν όσο το δυνατόν πιο κοντά στην αρχική εκδοχή και γεύση του φρέσκου γάλακτος.
Η πρώτη ύλη που χρησιμοποιεί το Τυροκομείο Κωσταρέλου είναι γάλα που προέρχεται από δίκτυο συνεργαζόμενων μικρών παραγωγών από την Εύβοια και την Αττική.
Οι τιμές των προϊόντων στη λιανική είναι για τα μεν αγελαδινά γάλατα 1,78 ευρώ το λίτρο ενώ για το κατσικίσιο 2,28 ευρώ η συσκευασία του ενός λίτρου.
