Βασίλειος Παναγιώτου: «Χρειαζόμαστε κρατικό φορέα ζωοτροφών»

Το Dairy News ακούει με προσοχή τα όσα έχει να μας πει ένας έμπειρος του κλάδου

Το Dairy News ζήτησε τη γνώμη ενός από τους πιο έμπειρους επαγγελματίες στην αγορά των ζωοτροφών ο οποίος μάλιστα διαθέτει διπλή ιδιότητα καθώς ο ίδιος είναι και κτηνοτρόφος. Ανήσυχος αλλά όχι τρομοκρατημένος, ο Βασίλειος Παναγιώτου, είναι η ‘φωνή της λογικής’.

 

Το Αγρόκτημα Παναγιώτου δραστηριοποιείται με επιτυχία στον κλάδο της παραγωγής αγροτικών προϊόντων και ζωοτροφών από το 1985. H επιχείρηση είναι μια πρότυπη γεωργική μονάδα εκμετάλλευσης αγροτικής γης με έδρα την Αλίαρτο Βοιωτίας και δραστηριοποιείται σε μία έκταση άνω των 2.000 στρεμμάτων στην Κωπαϊδική πεδιάδα με ειδίκευση στην ενσίρωση καλαμποκιού, τριφυλλιού και μπιζελιού.

Ο Βασίλειος Παναγιώτου, επιχειρηματίας με ευρύ πελάτολόγιο κυρίως στη νότια Ελλάδα, το Αιγαίο και την Πελοπόννησο, είναι ένας από εκείνους που έγκαιρα είχε προβλέψει ότι η κατάσταση με τις ζωοτροφές θα προκαλέσει ντόμινο εξελίξεων στην πρωτογενή παραγωγή. Σήμερα, θεατής κι αυτός του …παραλόγου που επικρατεί στον κλάδο του, σχολιάζει τα τεκταινόμενα και προτείνει λύσεις που θα έπρεπε να έχει ήδη επεξεργαστεί κι εφαρμόσει η ελληνική πολιτεία.

Dairy News | Κύριε Παναγιώτου, πως σχολιάζετε την εκρηκτική αύξηση της τιμής των ζωοτροφών;

Βασίλειος Παναγιώτου | Δεν είναι οι αυξημένες τιμές το μόνο πρόβλημα με τις ζωοτροφές, είναι το γεγονός ότι δεν υπάρχει επάρκεια προϊόντων. Γιατί βασιζόμασταν πάντα στις εισαγωγές, ειδικά στα σιτηρά που χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφές. Οι εγχώριες ζωοτροφές δεν επαρκούσαν ποτέ για την κτηνοτροφική παραγωγή της χώρας κι αυτό το γνωρίζαμε.

Ήταν λοιπόν γνωστό εδώ και χρόνια το πρόβλημα, έτσι δεν είναι;

Ναι, έτσι είναι, στην Ελλάδα όμως  υπάρχει πρόσθετο πρόβλημα: επειδή πολλά χωράφια τελευταία εντάχθηκαν στην απονιτρορύπανση, σπέρνονται μόνο σιτάρι και βαμβάκι. Αναφέρομαι σε μεγάλες επιφάνειες στους κάμπους, με αποτέλεσμα να μην μπορούν να σπείρουν καλαμπόκι ή τριφύλλι οι άνθρωποι αυτοί κι όπως γνωρίζετε, αυτά τα προϊόντα είναι η ραχοκοκαλιά της ζωοτροφής. Αλλά κι αυτό δεν είναι το μόνο ζήτημα…

Τι εννοείτε;

Μεγάλο έγκλημα είναι το γεγονός ότι χρησιμοποιήθηκαν πολλές επιφάνειες γης υψηλής παραγωγικότητας για εγκατάσταση και λειτουργία φωτοβολταϊκών. Αυτό θα το πληρώσει η χώρα διαχρονικά και θα το πληρώσει, ενδεχομένως, με πρόβλημα επισιτιστικό.

Μα τα φωτοβολταϊκά θεωρούνται μια μορφή ΑΠΕ που χρειαζόμαστε… 

Σε άλλες χώρες ίσως εγκαθίστανται φωτοβολταϊκά σε κάμπους, αλλά εκείνες οι χώρες έχουν κάμπους. Στην Ελλάδα δεν έχουμε κάμπους, είναι λίγοι. Με αποτέλεσμα να μην φτάνει η εγχώρια παραγωγή ζωοτροφών, να μην φτάνει η εγχώρια παραγωγή γάλακτος κ.ό.κ. Και δεν ξέρω αν θα φτάσει και η τροφή για τον ίδιο τον άνθρωπο- δεν θα έχουμε να φάμε ψωμί… Ανησυχώ για το πώς θα τραφούν οι άνθρωποι πλέον κι όχι μόνο τα ζώα…

Συγκομιδή στα ιδιόκτητα χωράφια της εταιρίας.

 

Τι θα μπορούσε να κάνει η χώρα;

Εισαγωγές, αλλά μην νομίζετε ότι είναι ούτε τόσο εύκολο ούτε τόσο φθηνό πια. Η εισαγωγή δημιουργεί προβλήματα στα εμπορικά ισοζύγια, ας μην το βλέπουμε μεμονωμένα με βάση το τι μας συμφέρει…

Από το καλοκαίρι του 2021 που διαπιστώθηκε το πρόβλημα, τι θα έπρεπε να πράξει η χώρα;

Δυστυχώς δεν υπάρχει ένας εισαγωγικός φορέας ζωοτροφών στην Ελλάδα. Υπάρχει εμπόριο ζωοτροφών και ο καθείς, όπως αντιλαμβάνεστε, επιδιώκει να κερδίσει από αυτό. Υπάρχει κάποιος θεσμός; Στην Κύπρο λειτούργησε το κράτος, αγόρασε καλαμπόκι και στη συνέχεια το διένειμε στους εμπόρους, εδώ όμως δεν υπήρξε κάποια τέτοια μέριμνα. Παλαιότερα λειτουργούσαν φορείς όπως η Κεντρική Υπηρεσία Διαχείρισης Εγχώριας Παραγωγής. Βλέπετε εσείς κάτι να λειτουργεί σήμερα; Εδώ ζούμε έναν παραλογισμό…


Η Βουλγαρία έχει κλείσει τα σύνορά της για να έχει η ίδια επάρκεια σε πρώτες ύλες. Αντίθετα, εμείς στείλαμε το σκληρό σιτάρι μας στην Ιταλία για να γίνει σιμιγδάλι


Η πανδημία του κορωνοϊού έπαιξε κάποιο ρόλο στην ένταση του προβλήματος;

Όχι, δεν έπαιξε κάποιο ρόλο.

Οπότε τι συνέβη και φτάσαμε ως εδώ;

Αυξήθηκε η ζήτηση διεθνώς για τα προϊόντα αυτά. Δεν ξέρω αν – όπως ισχυρίζονται κάποιοι-  έπαιξε ρόλο η αύξηση της κατανάλωσης στην Κίνα λόγω αλλαγής προτύπου διατροφής του λαού της. Γεγονός είναι ότι μέχρι πρόπερσι το καλαμπόκι πωλείτο 100 ευρώ ο τόνος και σήμερα έχει διπλασιαστεί η τιμή του στο χωράφι. Εμείς ως Ελλάδα πάντως, δεν κάναμε απολύτως τίποτα…

Βλέπετε λοιπόν κλιμάκωση του προβλήματος;

Έχει ήδη ενταθεί το πρόβλημα, δεν το βλέπετε; Δεν μπορώ να καταλάβω τι θα φάνε τα ζώα το επόμενο διάστημα και θα ήθελα να μάθω από κάποιον υπεύθυνο τι σκοπεύει να κάνει το κράτος γι’ αυτό.

Τι θα μπορούσε να γίνει στο παραπέντε; Έχετε κάποια ιδέα;

Το πρώτο που θα μπορούσε να γίνει είναι η ίδρυση ενός κρατικού φορέα για την πραγματοποίηση μαζικών εισαγωγών σε όσο το δυνατό πιο φθηνές τιμές. Η χώρα θα μπορούσε να εκμεταλλευτεί την τιμή στο αλώνι, την ώρα της συγκομιδής του καρπού από  την κάθε χώρα. Θα χρειαζόταν πρώτα μια έρευνα σε όλο τον κόσμο για να βρεθεί που είναι διαθέσιμη φθηνή πρώτη ύλη και μετά να προχωρήσει ο φορέας αυτός σε στοχευμένες αγορές. Φοβάμαι ότι αν δεν γίνει κάτι τέτοιο, η κτηνοτροφία στην Ελλάδα θα διαλύσει και θα διαλύσει όχι τόσο διότι είναι ακριβές οι ζωοτροφές αλλά γιατί δεν υπάρχουν ζωοτροφές!

Οι εγκαταστάσεις της εταιρίας στη Βοιωτία.

 

Θα μπορούσε η Ελλάδα θα εκμεταλλευτεί γαίες στο εξωτερικό αποκομίζοντας την παραγωγή τους;

Είναι μια πολύ καλή ιδέα κι απ’ όσο γνωρίζω, υπάρχουν ήδη Έλληνες οι οποίοι καλλιεργούν γη στο εξωτερικό για ζωοτροφές. Δεν ξέρω αν μπορεί ο μέσος αγρότης στην Ελλάδα να κάνει μια τέτοια δουλειά: πρέπει να πάει έξω, να συστήσει εταιρία εκεί, να επενδύσει χρήματα και πάρει και το ρίσκο διότι σε κάποιες χώρες, για παράδειγμα στα Βαλκάνια,  η καλλιέργεια είναι υψηλού ρίσκου. Υπάρχει μάλιστα και μια διαφορετική καλλιεργητική μέθοδος ανά χώρα που πρέπει να τη γνωρίζει και να την λαμβάνει υπόψη του ο κάθε επενδυτής. Μην φανταστείτε όμως ότι όλοι αυτοί που είτε δραστηριοποιούνται τώρα είτε θα δραστηριοποιηθούν μελλοντικά εκτός Ελλάδας στην παραγωγή ζωοτροφών, θα φέρουν τα προϊόντα στην πατρίδα. Είναι όλοι πατριώτες; Δεν ξέρω. Ίσως πουληθούν στην εκεί αγορά…


Μεγάλο έγκλημα είναι το γεγονός ότι στην Ελλάδα χρησιμοποιήθηκαν πολλές επιφάνειες γης υψηλής παραγωγικότητας για εγκατάσταση και λειτουργία φωτοβολταϊκών


Τι βλέπετε πίσω από τον πόλεμο στην Ουκρανία;

Όπου υπάρχει αναστάτωση, όπου υπάρχει πόλεμος, υπάρχει προπαγάνδα που διαμορφώνει τις τιμές. Θεωρώ ότι τα χωράφια θα σπαρθούν κάποια στιγμή στην Ουκρανία με τη λήξη του πολέμου και θα υπάρξει και πάλι κίνηση στην αγορά. Υπάρχουν όμως κι άλλες χώρες εξίσου σημαντικές για τις ζωοτροφές όπως η Ρουμανία και η Βουλγαρία, μην ξεχνάτε ότι το περισσότερο καλαμπόκι που εισάγεται στη χώρα μας, προέρχεται από την Βουλγαρία. Η Βουλγαρία έχει κλείσει τα σύνορά της για να έχει η ίδια επάρκεια. Αντίθετα εμείς στείλαμε το σκληρό σιτάρι μας στην Ιταλία για να γίνει σιμιγδάλι κι αναρωτιέμαι, δεν έβλεπαν στο ΥπΑΑΤ τι θα συμβεί στην αγορά; Ότι έπρεπε να κλείσουν τα σύνορα, τουλάχιστον για το σιτάρι;

Κύριε Παναγιώτου, έχετε και την ιδιότητα του κτηνοτρόφου. Τι εκτιμάτε; Οι κτηνοτρόφοι είναι σε αναβρασμό…

Ναι, πράγματι εκτρέφουμε πρόβατα… Έχουν φυσικά δίκιο οι κτηνοτρόφοι διότι η εκτροφή έχει καταντήσει πανάκριβη. Δεν μπορείτε να φανταστείτε τι συμβαίνει. Το γάλα πωλείτο πέρυσι 80 λεπτά και ανέβηκε η τιμή του στο 1,20 ευρώ. Το καλαμπόκι είχε 17 λεπτά κι έχει φτάσει 35 λεπτά. Αντιλαμβάνεστε τις διαφορές. Ρεύμα δεν μπορεί να κάψει πλέον ο κτηνοτρόφος. Δεν λέω ότι οι άλλοι κλάδοι ευημερούν. Λέω ότι στην κτηνοτροφία η παραγωγή είναι απρόβλεπτη, λέω οτι επενδύει ο κτηνοτρόφος τα χρήματά του – αν έχει φυσικά χρήματα για επένδυση-και δεν ξέρει αν θα καταφέρει να βγάλει τα έξοδά του.

You might also like