Τυροκομείο Πιτταρά: Δεκατέσσερις μεγάλες διακρίσεις

Το Τυροκομείο Πιτταρά, το οποίο απέσπασε συνολικά 14 βραβεία σε δύο διαφορετικές διοργανώσεις αξιολόγησης προϊόντων: τα Specialist Awards 2026 και τα Excellent Taste Awards 2026.

Ο συνολικός απολογισμός περιλαμβάνει τέσσερα πλατινένια, επτά χρυσά, δύο ασημένια και ένα χάλκινο βραβείο, επιβεβαιώνοντας τη σταθερή ποιότητα και τον ιδιαίτερο χαρακτήρα των τυριών της ναξιώτικης οικογενειακής επιχείρησης.

Οι βραβεύσεις αφορούν ένα ευρύ φάσμα της παραγωγής του Τυροκομείου Πιτταρά: από τη Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. και τα τυριά δωδεκάμηνης ωρίμανσης έως το ξινότυρο, το φρέσκο ξινοτύρι, το ανθότυρο, τη γλυκιά μυζήθρα και το σκληρό τυρί για σαγανάκι.

Το Τυροκομείο ακολουθεί ένα καθετοποιημένο μοντέλο παραγωγής, αξιοποιώντας γάλα από την ιδιόκτητη κτηνοτροφική του μονάδα στη Νάξο.

Με αυτόν τον τρόπο διατηρεί τον έλεγχο σε όλα τα στάδια, από τη φροντίδα και τη διατροφή των ζώων έως την παραγωγή του γάλακτος, την τυροκόμηση και την τελική ωρίμανση των προϊόντων.

Specialist Awards 2026

Στα Specialist Awards 2026, το Τυροκομείο Πιτταρά απέσπασε συνολικά έξι βραβεία στην κατηγορία «Τυρί»: τρία πλατινένια, ένα χρυσό, ένα ασημένιο και ένα χάλκινο. Ξεχωριστή θέση ανάμεσα στις επιτυχίες κατέχει η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. Πιτταρά 12μηνης ωρίμανσης, η οποία απέσπασε Πλατινένιο Βραβείο με βαθμολογία 97/100.

Πρόκειται για την υψηλότερη βαθμολογία που καταγράφηκε μεταξύ των προϊόντων της κατηγορίας «Τυρί» στη φετινή διοργάνωση.

Αναλυτικά, στα Specialist Awards 2026 διακρίθηκαν:

• Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. Πιτταρά 12μηνης ωρίμανσης – Πλατινένιο Βραβείο, 97/100
• Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. Πιτταρά – Πλατινένιο Βραβείο, 95/100
• Κεφαλοτύρι Νάξου Πιτταρά 12μηνης ωρίμανσης – Πλατινένιο Βραβείο, 95/100
• Γραβιέρα Πιτταρά σε μπαστούνι – Χρυσό Βραβείο, 88/100
• Ανθότυρο Νάξου Πιτταρά – Ασημένιο Βραβείο, 83/100
• Σκληρό τυρί σαγανάκι Πιτταρά – Χάλκινο Βραβείο, 65/100

Excellent Taste Awards 2026

Εξίσου σημαντική ήταν η παρουσία του Τυροκομείου Πιτταρά στα Excellent Taste Awards 2026, όπου οκτώ διαφορετικά τυριά απέσπασαν μία Platinum, έξι Gold και μία Silver διάκριση.

Την κορυφαία, Platinum διάκριση, κατέκτησε και σε αυτή τη διοργάνωση η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. Πιτταρά 12μηνης ωρίμανσης, επιβεβαιώνοντας τον ιδιαίτερο χαρακτήρα και τη σταθερά υψηλή ποιότητά της.

Platinum Award

Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. Πιτταρά 12μηνης ωρίμανσης

Gold Awards

• Ξινότυρο Νάξου Πιτταρά
• Κεφαλοτύρι Νάξου Πιτταρά 12μηνης ωρίμανσης
• Ανθότυρο Νάξου Πιτταρά
• Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. Πιτταρά
• Ξινοτύρι Φρέσκο Νάξου Πιτταρά
• Γραβιέρα Πιτταρά Μπαστούνι

Silver Award

Γλυκιά Μυζήθρα Νάξου Πιτταρά

Νίκος Πιτταράς: «Οι διακρίσεις ανήκουν στους ανθρώπους μας και στη Νάξο»

Με αφορμή τις συνολικά 14 διακρίσεις, ο ιδιοκτήτης του Τυροκομείου Πιτταρά, Νίκος Πιτταράς, δήλωσε: «Τα βραβεία αυτά μάς γεμίζουν χαρά, συγκίνηση και ευθύνη. Πίσω από κάθε τυρί βρίσκονται καθημερινή δουλειά, γνώση και σεβασμός στο γάλα, στην παράδοση και στον τόπο μας. Οι διακρίσεις ανήκουν στους ανθρώπους του τυροκομείου μας και της κτηνοτροφικής μας μονάδας και, πάνω απ’ όλα, στη Νάξο. Μας δίνουν δύναμη να συνεχίσουμε με την ίδια φροντίδα και συνέπεια, χωρίς εκπτώσεις στην ποιότητα και στη γνησιότητα των προϊόντων μας».