Ένα νέο ερευνητικό και παραγωγικό πρόγραμμα για την αξιοποίηση των αρνιών από γαλακτοπαραγωγικές φυλές θέτει σε εφαρμογή ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ένωση Αγρινίου σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΓΠΑ).
Το έργο, με την ονομασία «Fit4Feed», διαθέτει συνολικό προϋπολογισμό 349.952,40 ευρώ, χρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης μέσω του Προγράμματος «Δυτική Ελλάδα 2021-2027» του ΕΣΠΑ και έχει ορίζοντα υλοποίησης 24 μήνες.
Η πρακτική σημασία για τους κτηνοτρόφους της Δυτικής Ελλάδας είναι άμεση: τα αρσενικά αρνιά των γαλακτοπαραγωγικών κοπαδιών συνήθως πωλούνται πρόωρα σε χαμηλές τιμές, επιβαρύνοντας το τελικό εισόδημα της μονάδας. Το πρόγραμμα στοχεύει να μετατρέψει αυτά τα ζώα σε βαρέος τύπου σφάγια υψηλής ποιότητας, εξασφαλίζοντας μεγαλύτερη προστιθέμενη αξία στο κρέας μέσω ενός τυποποιημένου σιτηρεσίου.
Το συνεργατικό σχήμα συγκροτούν ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Επεξεργασίας και Εμπορίας Αγροτικών Προϊόντων Παραγωγών Αγρινίου και Άμφισσας και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών μέσω του Ειδικού Λογαριασμού Κονδυλίων Έρευνας.
Η πρωτοτυπία δεν περιορίζεται στη χρήση σύμπηκτων, που αποτελεί ήδη διαδεδομένη πρακτική για τις συμπυκνωμένες ζωοτροφές. Εντοπίζεται στον συνδυασμό ενός πλήρους σιτηρέσιου αυτής της μορφής με ένα τυποποιημένο πρόγραμμα πάχυνσης ειδικά για αρνιά γαλακτοπαραγωγικών φυλών.