Στην Agrothessaly το ‘Θεσσαλικό  Πρόβατο’

Σε ειδική εκδήλωση η οποία φιλοξενήθηκε στο πλαίσιο της έκθεσης Agrothessaly 2025, στην Λάρισα ( βρίσκεται σε εξέλιξη, θα ολοκληρωθεί την Κυριακή), παρουσιάστηκε σήμερα η πρωτοβουλία της Περιφέρειας Θεσσαλίας, η  «ΚάρΛα- Θεσσαλικό πρόβατο»  για τη δημιουργία μιας  νέας φυλής προβάτων με βάση τη Θεσσαλική φυλή Καραγκούνικο και την πλέον διαδεδομένη ξενική φυλή Lacaune.

Την παρουσίαση χαιρέτισε ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας Δημήτρης Κουρέτας οποίος αναφέρθηκε στις δράσεις της Περιφέρειας, ενώ ο Καθηγητής του ΑΠΘ, Γιώργος Αρσένος, παρουσίασε την έρευνα που έχει γίνει όλο αυτό το διάστημα.

Για την πρωτοβουλία αυτή είχε κάνει δηλώσεις ήδη από χθες ο ΥπΑΑΤ Κώστας Τσιάρας ο οποίος σημείωσε ότι «έχει την υποστήριξη του ΥπΑΑΤ και της Περιφέρειας. Το μέτρο για τις σπάνιες φυλές είναι ήδη στον αέρα και τρέχει. Το Υπουργείο μέσα από τις δικές του πολιτικές στηρίζει τις σπάνιες φυλές και δημιουργεί, με αυτόν τον τρόπο, τη δυνατότητα της διατήρησης αυτών των φυλών, αλλά και του ζωικού κεφαλαίου συνολικά».

Ο Δ. Κουρέτας σε δηλώσεις του στο τηλεοπτικό δίκτυο Larissa Net δήλωσε: «Σήμερα κάναμε την παρουσίαση μιας προσπάθειας που κάνει η Περιφέρεια με διάφορους συναδέλφους που δραστηριοποιούνται στο χώρο της ζωοτεχνίας και της γενετικής για να ξεκινήσει η δημιουργία μιας νέας φυλής που θα είναι ένα κράμα του Καραγκούνικου και του Λακόν».

Όπως διευκρίνισε ο Περιφερειάρχης (και καθηγητής Πανεπιστημίου) σκοπός της πρωτοβουλίας είναι «να κρατήσουμε τα καλά χαρακτηριστικά που έχει το Καραγκούνικο και να εμπλουτιστούν με αυτά που υπάρχουν στο Λακόν και να γίνει ένα ‘Θεσσαλικό πρόβατο’, που θα είναι δικό μας, όπως έχουν και σε πολλές άλλες χώρες και θα μπορέσει να μας λύνει προβλήματα όπως αυτά που ζήσαμε φέτος με την πανώλη και την ελονοσία που ήταν τα απόνερα του Daniel, όταν δεν υπήρχαν ζώα, δεν μπορούσαν να βρουν οι Θεσσαλοί κτηνοτρόφοι κι αγόραζαν από εδώ κι από εκεί…».

Ενστάσεις- Κίνδυνος για τη Φέτα ΠΟΠ

Η ΜΚΟ ‘Αμάλθεια’  η οποία δραστηριοποιείται στην προστασία και διατήρηση των ζώων που ανήκουν σε αυτόχθονες φυλές, έδωσε στη δημοσιότητα ανακοίνωση με την οποία εκφράζει κάποιες ενστάσεις.

Η ‘Αμάλθεια’ ζητάει να ληφθεί υπόψη ότι «η συνθετική φυλή που θα προκύψει, ενδεχομένως να έχει καλύτερες αποδόσεις, αλλά πιθανότατα θα έχει αυξημένες διατροφικές ανάγκες που θα πρέπει να καλύπτονται αφενός με τη βόσκηση πλούσιων πεδινών βοσκοτόπων και αφετέρου με τη χορήγηση μιγμάτων συμπυκνωμένων ζωοτροφών. Αυτό συνεπάγεται αφενός ότι εύφορες γαίες της Θεσσαλίας θα πρέπει να διατεθούν ως βοσκότοποι ή για τη καλλιέργεια κτηνοτροφικών φυτών και αφετέρου ότι το κόστος παραγωγής των προϊόντων της φυλής (γάλακτος και αρνίσιου κρέατος) θα αυξηθεί. Αυτές οι παράμετροι είναι δέον να ληφθούν υπόψη από τους ιθύνοντες του προγράμματος, καθώς ένα μεγάλο πρόβλημα της σύγχρονης εντατικής προβατοτροφίας είναι το αυξημένο κόστος των ζωοτροφών».

Η ΜΚΟ επισημαίνει ότι ελλοχεύουν κίνδυνοι για τη φέτα. Πιο συγκεκριμένα, στην δημοσιευμένη επιστολή της αναφέρει: «Αν δοθεί έμφαση στη βελτίωση της γαλακτοπαραγωγής, λόγω της παρείσφρησης γενετικού υλικού που αυταπόδεικτα δεν ανήκει στο γεωγραφικό περιβάλλον της Θεσσαλίας, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ελλοχεύει ο κίνδυνος να τροποποιηθούν τα ιδιαίτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του παραγόμενου τυριού «Φέτα», το οποίο ως γνωστόν αποτελεί το σημαντικότερο τυποποιημένο εξαγώγιμο προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.) της χώρας μας».

Κεντρική φωτογραφία: www.taxydromos.gr