Κλίμα σχετικής ικανοποίησης επικρατεί στις τάξεις των κτηνοτρόφων της Θεσσαλίας τουλάχιστον σε ότι αφορά τις τιμές του πρόβειου γάλακτος οι οποίες κινούνται στο επίπεδο των 1,8 €/κιλό ενώ ακόμα πιο αισιόδοξα βλέπουν τα πράγματα οι συνεταιρισμένοι παραγωγοί, όπως αυτοί του Γάλαελαςς – οι δικές τους διαπραγματεύσεις στην Ελασσόνα πάντως δεν έχουν κλείσει ακόμα.
Ο συνεταιρισμός ο οποίος φέτος συμπλήρωσε 14 χρόνια ζωής καθώς ιδρύθηκε το 2012 «απέδειξε ότι η συνεργασία, η συνέπεια και η προσήλωση στις αξίες οδηγούν στην ανάπτυξη» σύμφωνα με πρόσφατο δελτίο Τύπου που ανήρτησε στα κοινωνικά δίκτυα.
Από 68 μέλη, 48 κτηνοτροφικές μονάδες και 3.500 τόνους γάλακτος, έφτασε το 2026 τα 175 μέλη, τις 110 μονάδες, τους 11.000 τόνους γάλακτος και στη δημιουργία του θυγατρικού Συνεταιρισμού Γάλακτος Πιερίας (ΣΥΝΓΑΛ).
«Η πορεία αυτή δεν ήταν θέμα τύχης. Ήταν αποτέλεσμα σκληρής δουλειάς, πίστης στη συνεργασία, αυστηρής τήρησης των κανόνων και σεβασμού στις αξίες που μας ενώνουν» αναφέρουν οι συνεταιριστές στην ανακοίνωσή τους.
Αυτό το διάστημα ο Γάλαελαςς από την Ελασσόνα προετοιμάζεται για τη νέα γαλακτική περίοδο: «Στις μονάδες μας, αυτή την περίοδο η προσοχή στρέφεται στην υγεία, τη διατροφή και την πρόληψη» αναφέρει και θέτει ως στόχο «υγιή αιγοπρόβατα, δυνατά αμνοερίφια και καλύτερη παραγωγή στην επόμενη γαλακτική περίοδο».
Παράλληλα αναμένεται η υπογραφή σημαντικών συμβολαίων για την πώληση πρόβιου γάλακτος τα οποία σύμφωνα με πληρφορίες που δεν έχουν όμως επιβεβαιωθεί απο τον Συνεταιρισμό θα ξεπεράσουν κατά πολύ το 1,8 ευρώ/κιλό.